Amsterdam woensdag 16 augustus 2017
HOME     MENU     AGENDA   DE WC DEUR POëZIESLAG INSCHRIJVEN CONTACT
Festina Lente onderscheidt zich doordat de onderdelen van een maaltijd los besteld kunnen worden en er dus naar hartelust gecombineerd kan worden met vis, vlees, groenten, aardappelen of pasta. Een of twee gerechtjes zijn voldoende voor de kleine trek, drie of meer voor de grote. Naast deze vaste gerechten is er een wisselende dagkaart, deze kunt u vinden op de bijgevoegde kleine kaart, elke dag vers en het beste van het seizoen. Eet smakelijk.
Festina soep pittige soep van geroosterde paprika's en tomaten 5,00
Soep van de dag 5,00
Caprese Groninger mozzarella, tomaaat en basilicum 7,50
Salade Festina Lente met rucola, broccoli, antiboise en Parmezaanse kaas 7,00
Salade burrata burrata met groene asperge, bulgur en dressing van citroen, peterselie en geroosterde knoflook 8,00
Vitello tonato langzaam gegaarde kalfsmuis met tonijnmayonaise, rucola, olijfolie en Parmezaanse kaas 8,00
Melanzane involtini gegrilde aubergine, Groninger mozzarella, gremolata, tomatensaus en Parmezaanse kaas uit de oven 7,50
Patatas al forno Roseval aardappeltjes uit de oven met rozemarijn, oregano, knoflook en pittige aioli 4,50
Gnocchi huisgemaakte gnocchi, tuinbonen, doperwten, ricotta en citroen-salieboter 8,50
Inktvis inktvis, gebakken snijbonen en saus van geroosterde jalapeño en limoen 8,00
Vongole vongole, paprikasaus met doperwten, krieltjes en brood 7,50
Ceviche ceviche van makreel, couscous van bloemkool, ricotta met wasabi, prosecco-vanille dressing, cashewnoten en zoetzuur van rode ui 8,00
Kapsalon lamsrack, gerookte aardappelpuree, tzatziki, gekonfijte cherrytomaat, krokant van Parmezaan, little gem en saus van ras el hanout 9,00
Festina burger hamburger, ananas-koriandersalsa, crème fraîche, nacho's en pittige tomatensalade 8,00
Tortilla zoete aardappeltortilla, dragon-geitenkaas aïoli en salade van rucola en sjalot 7,00
Personeelseten wat de pot schaft 10,00
Kaasplank drie soorten kaas van Erik's Deli met portsiroop, walnoot, dadels en brood 9,50
Sgroppino cocktail van citroensorbet met wodka en prosecco 6,50
Witte chocolade cheesecake 6,00

<< menu overzicht   menukaart   wijnkaart >>   ontbijt & lunch >>   borrelhapjes >>